اسرع طريقة لتحضير فطائر بحشوة لذيذية

اسرع طريقة لتحضير فطائر بحشوة لذيذية 
 مقادير العجين :
*300 غ دقيق
*ملعقة من خميرة الخبز
* الملح  الطعام
* بيضة
*ملعقتين زبدة
*الماء الدافئ
مقادير الحشوة :
كمية من قطع صغيرة صدر الدجاج حسب الرغبة
، راس ثوم
،  بصلتين كبار
،  قطع جبن مربع العدد حسب الرغبة
 ، معدنوس و ملح طعام
، ابزار زيت الزيتون .
* الطريقة التحضير :
نضع جميع المكونات العجين ماعدا الزبدة في اناء نعجن حتى تصبح العجينة صلبة تم نضيف الزبدة نستمر في العجن جيدا و نتركها على جنب تختمر
* تحضير الحشوة : 
نضع قطع الدجاج في الزيت فوق النار متوسطة ثم بعد نضيف البصل مقطع جيدا وفص الثوم ، نترك الكل فوق النار يجب تحريك الخليط إلى أن يطهى ، ثم نضيف التوابل والبقدونس ونطفئ النار ، تم نضيف الجبن.
- نسرح العجين بشكل مستطيل،نقوم بوضع الحشوة في الوسط ثم تطوى على بعض وتقطع كما في الصورة .
تدهن العجين ببيضة كاملة مخلط بالخل ، نترك الفطائر تختمر مرة أخرى حوالي 10 دقائق و نرشو بالبافو أو الزنجلان وتدخل إلى الفرن تتحمر.